Какая польза от шелухи семян подорожника

Инструкция по применению псиллиума

Главное, что стоит запомнить, планируя принимать псиллиум — что это на первый взгляд безобидное вещество может ухудшить состояние здоровья при нарушении дозировки и некоторых особенностей приема. Для каждой формы препарата существуют свои нюансы. Жевательные пластины, например, рекомендовано употреблять вместе с жидкой пищей в количестве 2-3 шт за сутки.

Для капсул и порошка дозировка несколько отличается:

• Порошок взрослым и детям старше 12 лет назначают 1-3 раза в день по 1 столовой ложке. Для детей 6-12 лет дневная доза составляет 3 чайных ложки на 3 приема. Вещество надо растворить в 100 мл воды, сока и сразу выпить. Можно добавлять порошок в кашу.
• Капсулы принимают взрослые и дети после 12 лет по одной утром перед завтраком. Еще одну – через 2 часа после ужина, но не перед сном. Запивать капсулу следует 200 мл жидкости.

Производители добавки в инструкции настоятельно рекомендуют при приеме употреблять не менее 1,5-2 литров воды. Это необходимо для эффективного растворения клетчатки и проявления заявленных целительных свойств. Рекомендуется начинать прием с минимального количества сухого вещества – 1 чайная ложка. Детям необходимо давать с начала приема по 0,5 чайной ложки, постепенно доводя дозу до максимальной. Не следует принимать растительное сырье с другими препаратами.

Показания к применению

Область применения Псиллиума обширна. Его используют при кишечных проблемах:

1. Диарея. Волокна впитывают лишнюю влагу – происходит закрепление стула. Следует запивать добавку водой.
2. Запор. Натуральная клетчатка размягчает каловые массы и способствует их мягкому выходу, не травмируя кишечник. Псиллиум поможет и при геморрое.
3. Дивертикулез. Желеобразная консистенция вычищает фекальные частицы, попадающие в дивертикулы.
4. Синдром раздраженного кишечника. Добавка выступает как пребиотик – нормализует моторику и микрофлору кишечника, предотвращает развитие дисбактериоза.

Дополнительные показания к применению БАД на основе подорожника блошного:

1. Сахарный диабет. Ежедневный прием вещества помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови.
2. Повышенный холестерин. Применение добавки в количестве 6 г ежедневно способствует снижению холестерина высокой плотности на 3-15%.
3. Сердечно-сосудистые заболевания. Шелуха помогает снизить уровень триглицеридов, показатели систолического и диастолического давления.
4. Язвенный колит. Добавка эффективна для достижения ремиссии.
5. Болезнь Крона. БАД облегчает симптоматику заболевания.

Псиллиум рекомендован при проблемах с контролем веса и недостатком клетчатки. К ним относятся:

1. Булимия. Постоянное употребление шелухи позволит предотвратить бесконтрольное переедание.
2. Ожирение, лишний вес. Добавка за счет разбухания создает чувство сытости, избавляет от приступов голода, способствует стабильному акту дефекации.
3. Дефицит клетчатки. Псиллиум участвует в процессе строения клеточных мембран.
4. Токсины, шлаки. Вещество является отличным энтеросорбентом, впитывает и выводит вредные вещества из организма.

Противопоказания и побочные действия

Абсолютными противопоказаниями к приему биологически активной добавки являются беременность, грудное вскармливание, индивидуальная непереносимость

С осторожностью подорожник блошный назначают при таких состояниях:

• нарушение кровообращения в мозгу;
• тяжелые заболевания желудочно-кишечного тракта;
• психические расстройства;
• возраст до 6 и после 80 лет.

Важно точно соблюдать инструкцию по приему Псиллиума. Консультация с лечащим врачом, диетологом необходима

Данные меры помогут избежать или сократить список возможных побочных эффектов, к которым относятся:

• метеоризм;
• мышечные спазмы;
• диспепсия;
• зуд, сыпь;
• жжение кожных покровов;
• ринит;
• дерматит;
• бронхоспазм;
• аллергические реакции;
• тошнота;
• головокружение;
• затрудненность глотания;
• отек Квинке.

Условия хранения и сроки годности

Добавка сохраняет свои полезные свойства 3 года. Хранить ее следует в прохладном месте, защищенном от попадания влаги.

Псиллиум нужно хранить в сухом месте, при температуре не выше 25 °C.

Как правильно принимать псиллиум для похудения?

Существует два способа, как правильно пить псиллиум для похудения — принимать в виде порошка или таблеток. Первый вариант более универсальный, так как данная форма выпуска позволяет добавлять средство почти в любые жидкости. Также допускается сочетание его с горячими жидкими блюдами, в том числе и с супом. Но в идеале лучшим вторым компонентом для приготовления эффективного средства станет обыкновенная чистая вода или в крайнем случае сок либо же молоко.

Псиллиум для похудения в капсулах

В зависимости от производителя, капсулы псиллиума можно принимать взрослым и детям в возрасте от 10-12 лет. Лучшее для этого время — завтрак, за 30 минут до приема пищи, и после ужина, но не позднее, чем за 2 часа до сна. Однако натощак делать это не рекомендуется, так как стенки желудка нужно сначала увлажнить водой, чтобы они не отреагировали раздражением на поступление внутрь препарата.

Капсулы не рекомендуется раскрывать, если они имеют желатиновую пленку, а также сильно крошить при больших размерах. В последнем случае можно разделить их на 2-3 части для облегчения приема.

Нежелательно растворять средство в воде, так как изначально данная форма предназначается для расщепления добавки в кишечнике, что повышает ее эффективность.

Псиллиум для похудения в капсулах можно запивать любой жидкостью, но лучше, если это будет чистая бутилированная вода. Оптимальная разовая дозировка составляет 200 мл и для взрослого, и для ребенка. Перед использованием не стоит ее подогревать, это может замедлить расщепление капсулы в кишечнике.

Во время приема БАДа необходимо придерживаться здорового питания, но особых диет не требуется. Желательно сократить количество употребляемых мучных и сладких изделий, уменьшить объем жирной и жареной пищи. Также в этот период рекомендуется увеличить количество воды до 1.5-2 л в сутки, мужчинам ее нужно на 300-500 мл больше, чем женщинам.

Если есть подозрения по поводу аллергии на средство, то начинать курс стоит с небольших доз — 1 капсула в сутки. При отсутствии же жалоб в течение 3-5 дней можно смело переходить на стандартную норму в 2 капсулы.

В среднем принимать псиллиум для похудения без перерыва можно на протяжении 2-4 недель. После этого рекомендуется подождать порядка 2-3 месяцев, и можно продолжить борьбу с лишним весом, если нужные результаты еще не получены.

Псиллиум в порошке для похудения

Преимущество этой формы выпуска перед капсулированной заключается в возможности ее применения не только в чистом виде, но и в сочетании с другими компонентами — мукой, зерновыми и т. д.

Для исключения вероятности раздражения желудка продукт перед приемом рекомендуется замачивать в чистой воде. Чтобы он смягчился, вполне достаточно будет и 20-минутного пребывания в жидкости.

В чистом виде псиллиум для похудения в порошке принимают 3 раза в сутки. Для детей суточная дозировка составляет 3 ч. л., взрослым же можно увеличить ее до 3 ст. л.

Вполне допускается употреблять средство прямо с ложки, запивая водой или любой другой жидкостью — молоком либо соком. Но также можно заранее соединить его с водой в пропорциях 1 к 10. Смешивать компоненты необходимо сразу же перед приемом, оставлять их на следующий раз не стоит из-за высокой вероятности уменьшения полезных свойств.

Как и капсулы, порошок нежелательно принимать на пустой желудок. Лучше всего делать это с утра после приема стакана воды, в обед во время еды и вечером по окончании ужина, примерно через полчаса.

По такой схеме курс приема псиллиума должен длиться около 3 недель, по истечении которых необходимо прекратить его применение на 2-3 месяца. Если же потребуется, борьбу с лишним весом можно будет возобновить спустя этот срок.

Псиллиум для похудения не подходит для постоянного употребления в чистом виде, но на постоянной основе вполне можно добавлять его в различные блюда. Прежде всего речь идет о всевозможных кашах — овсяной, гречневой, пшеничной, рисовой и т.д. Максимально допустимое количество компонента на 200-300 г блюда составляет 3-4 ч. л., при использовании же большего объема можно будет легко испортить вкус еды.

Псиллиум лучше всего добавлять в готовые блюда, чтобы он не подвергался термическому воздействию. Однако по желанию можно класть порошок и в тесто для выпечки хлеба, пирогов, духовых пирожков.

Почему нужно употреблять именно Псиллиум?

Почему именно Псиллиум более полезен в качестве источника пищевых волокон? Именно цельная кожура семян подорожника содержит необходимое количество растворимой клетчатки. Ежедневная доза приема составляет 2 ст.л. смеси в день, она включает в себя 6 г клетчатки при рекомендации диетологов для употребления до 7 г в день.

Psyllium лучше других продуктов обеспечивает:

• борьбу с запорами благодаря нормализации микрофлоры;
• снижение холестерина;
• нормализацию состояния микрофлоры кишечника и снижение пропионовой кислоты до нормального уровня в составе синтезируемых КЖК;
• всасываемость таких минералов как магний, кальций, железо и цинк.

Диетологи рекомендуют дополнять кожуру семян подорожника яблочными пищевыми волокнами для улучшенной эвакуации каловых масс и детоксикации организма. Псиллиум также является источником железа и калия и важен для людей, страдающих проблемами с сердцем и анемией.

Следует уточнить, что Псиллиум – это подорожник индийский, обладающий ряди полезных свойств, не характерных для других представителей этого вида. В России применяется для этих целей подорожник блошный. Препараты и аналоги также встречаются под названиями исфагула и испагол.

Псиллиум является мощным натуральным сорбентом. Его назначают при всех расстройствах желудочно-кишечного тракта и повреждениях стенок, включая раздражение стенок кишечника и геморрой, запоры и диарею. Шелуха сильно впитывает воду и приводит к увеличению объема фекальных масс, удаляя все сорные элементы, включая застоявшиеся каловые массы (при дивертикулезе). Псиллиум обеспечивает мягкий стул, в результате геморроидальные шишки не травмируются, а короткоцепочечные жирные кислоты обеспечивают клеточное восстановление эпителиальной и косвенно соединительной ткани, устраняя аутоиммунный фактор воспаления.

Шелуха семян подорожника снижает уровень холестерина у детей и взрослых. У пациентов в возрасте от 6 до 18 лет наблюдалось понижение «плохого» холестерина на 7%. Взрослым пациентам Псиллиум помогает бороться с повышенным сахаром и обеспечивает регуляцию с целью профилактики старения (естественного апоптоза клеток кишечника, приводящешл к различным дегенеративным расстройствам).

Полезные свойства

Отличительной особенностью муки псиллиума является то, что он практически полностью (на 80-85%) состоит из клетчатки (около 70% которой составляет растворимая), которая при контакте с водой превращается в мягкий гель. Проходя по желудочно-кишечному тракту, этот гель обволакивает его стенки, защищая их от повреждений, затормаживает всасывание жиров, а также захватывает и выводит из организма накопившиеся шлаки, токсины и прочие ненужные организму вещества. При этом создаются благоприятные условия для развития полезной микрофлоры кишечника. Всего 1 грамм смолотых в муку отрубей способен впитать в себя до 45 мл воды.

При этом в муке псиллиума практически отсутствуют усваиваемые углеводы. Этот факт является существенным преимуществом псиллиума перед овсяными отрубями, в которых таких углеводов больше 60%. Да и клетчатки гораздо меньше – всего 10-15%, из которых растворимой только 5%.

К полезным свойствам псиллиума можно отнести следующие:

• слабительный эффект. В комбинации с другими продуктами или в чистом виде псиллиум способен нормализовать стул, устранить проблему запоров. Его часто назначают при геморрое, анальных трещинах, синдроме раздраженного кишечника, а также после операций для регуляции и смягчения стула. Важным условием является достаточное употребление воды – не меньше 1 литра в день зимой и до 1,5-2 л летом;
• закрепляющий эффект. Не менее эффективно может справиться он и с обратной ситуацией. Это связано с тем, что клетчатка благотворно влияет на работу желчного пузыря, который в свою очередь косвенно помогает улучшить переваривание пищи. К тому же, псиллиум поглощает большое количество воды и если запить его небольшой порцией жидкости (до 0,5 л на одну порцию), он впитает те излишки, которые найдет в организме, тем самым улучшив ситуацию с диареей;
• снижение уровня холестерина в крови. Было доказано, что при регулярном употреблении 6 г псиллиума в день, уровень общего холестерина снижался на 3-14%, а так называемый «плохого» холестерина – на 5-10% за два месяца приема;
• снижение уровня сахара. Этот эффект все еще изучается, но уже сейчас существуют рекомендации корректировать дозировку препаратов при сахарном диабете, если они сочетаются с приемом псиллиума;
• нормализация работы ЖКТ. При регулярном приеме псиллиум может избавить от вздутия живота, метеоризма, дискомфорта, болевых ощущений в животе.

Согласно принятой в мире классификации псиллиум относится к полностью природным продуктам, которые могут применяться любым человеком в качестве дополнительного источника необходимых растительных волокон.

Псиллиум при снижении веса

Благодаря своей способности улучшать работу желудочно-кишечного тракта, а также замедлению всасывания жиров, псиллиум эффективно применяется для похудения и общей нормализации веса. К тому же, впитывая влагу он заполняет собой желудок, создавая длительное ощущение сытости, тем самым уменьшая порции и снижая количество поступающих калорий. Его употребляют как в виде капсул, так и добавляя в выпечку. Мука псиллиума часто встречается в рецептах различных диет.

Используется именно шелуха семян, а не сами семена – важно обращать на это внимание при покупке

Впитывая влагу и превращаясь в гелеобразную массу, псиллиум скрепляет тесто не хуже обычной пшеничной муки. Мука из отрубей подорожника способна заменить глютен, содержащийся в обычной муке, чем выгодно отличается от других видов низкоуглеводной муки (кокосовой, кунжутной или миндальной), выпечка на которой получается сухой, хрупкой. Помимо этого псиллиум служит разрыхлителем для теста, придавая выпечке воздушную структуру и пористость.

Методы применения в лечении и кулинарии

Это вещество обрело популярность как лечебный препарат, но со временем высокую оценку получили свойства, полезные для приготовления различных блюд. Независимо от выбранного метода использования отрубей семян подорожника нужно предварительно изучить его свойства и рекомендуемую дозировку.

Определяется она в зависимости от формы вещества, которое применяется в качестве порошка или капсул. В форме капсул Psillium используется как лечебная биологически активная добавка. В аптеках и магазинах здорового питания, кроме порошка и капсул, можно приобрети жевательные лепешки с исфагулой.

Псиллиум инструкция по применению   

При лечении исфагулу чаще используют для:

• устранения запоров или диареи;
• синдроме раздраженного кишечника и дивертикулезе;
• снижения показаний сахара в крови;
• снижения уровня плохого холестерина в крови.

Используя исфагулу для лечения различных заболеваний или их профилактики, а также для оздоровления и очищения организмов от шлаков и токсинов, нужно знать правила их употребления и рекомендуемую дозировку. Так, в зависимости от массы тела и цели применения доза вещества в виде порошка для взрослого человека составляет от 1 до 3 столовых ложек трижды в сутки.

Если для лечения выбрана форма капсул, их потребуется всего 1- 2 в день. В любом случае, точную дозировку псиллиума определяет инструкция по применению

Еще одно важное условие – прием порошка или капсул должен сопровождаться употреблением достаточного количества воды. Так, во избежание возникновения запоров ежедневно нужно выпивать не меньше 5 стаканов жидкости

Кулинарное применение    

Благодаря безглютеновой основе, вещество можно использовать в качестве полезного  заменителя обычной пшеничной муки. Благодаря своей структуре оно хорошо скрепляет тесто и одновременно выполняет роль разрыхлителя.

Поэтому отруби являются хорошей альтернативой, как менее полезной пшеничной муке, так и другим низкоуглеводным продуктам, в том числе кокосовой или миндальной муке, делающих выпечку несколько сухой.

Измельченные семена выполняют функцию закрепления теста в однородную массу и разрыхлителя, обеспечивая будущей выпечке подходящую консистенцию.

Рецепты с отрубями  

Но применяют исфагулу не только для скрепления теста – существует немало рецептов с отрубями из категории здорового питания.

Творожные оладьи. Так на завтрак или легкий ужин можно приготовить творожные оладьи, заменив пшеничную муку отрубями из семян подорожника. Рецепт включает такие компоненты: зернистый творог (около 200 г), 3 куриных яйца, 50 мл сливок средней жирности, 2 – 3 ложки измельченных отрубей и ванилин по вкусу.

Для приготовления яйца привычным способом соединяют с творогом, добавляют немного соли и ванилина, после чего – исфагулу и сливки. Перед жаркой нужно убедиться, что тесто достигло густой консистенции, подобно той, которая нужна для сырников. Жарить оладьи лучше на кокосовом масле, но можно использовать и сливочное или подсолнечное.

Безглютеновый хлеб. Пользуется популярностью и рецепт безглютенового диетического хлеба, на муке из семян подорожника блошиного. Чтобы его испечь, нужно подготовить такой состав продуктов:  обезжиренный кефир (примерно 1 стакан), 10 г отрубей, куриных яйца (4 шт), дрожжи в сухом виде (5 г), около 5 ложек сухого молока, 2 ложки крахмала, клейковины из пшеницы (4 ложки), 0,5 ч. л разрыхлителя, соль и сахарозаменитель.

Приготовление не отличается от рецептов обычного хлеба: немного подогрев кефир, кладут дрожжи и сахарозаменитель. Перемешав, добавляют исфагулу и, когда она набухнет, кладут остальные ингредиенты. Чтобы сделать тесто более однородным, его лучше перемешивать миксером. Когда оно будет готово, получившуюся массу помещают в форму для выпечки и, настояв вначале в тепле до 40 минут, выпекают в духовке при 200 градусах на протяжении 40 минут.

Таким образом, полезный низкоуглеводный и безглютеновый продукт, известный науке и медицине как Psillium — псиллиум, представляет собой натуральную муку или отруби, приготовленные из семян лекарственного растения, подорожника блошиного. Отзывы подтверждают, что при условии правильного использования, испагол может оказывать как лечебный, так и общеукрепляющий эффект на здоровье человека.

Будьте здоровы, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Способ № 7 ― фармакология против жира на животе

Сложно найти человека, который бы не мечтал похудеть без диеты и убрать живот при помощи волшебной пилюли. Выпил бы таблетку и забыл о проблемах с лишним весом и чрезмерными объемами тела. Принял лекарство и незамедлительно заметил, как похудел живот и ушла отечность. На самом деле, медицина придумала что-то подобное. В аптеках можно купить препараты, которые по своей эффективности с легкостью перекрывают многие способы, помогающие похудеть в животе. Это таблетки, к которым относятся:

• Саксенда ― гипогликемический препарат, разработанный врачами для борьбы с ожирением. Его рекомендуется принимать, когда ИМТ превышает показатель 27 единиц. Создано средство в Дании, помогает похудеть и убрать живот с помощью подкожного введения раствора. В одной упаковке содержится 5 шприцев-ручек для самостоятельного пользования. Отзывы подтверждают, что способ помогает похудеть в животе за неделю до 7 кг, а за месяц ― до 14.    
• Редуксин ― лекарственный препарат, допущенный к продаже через аптечные сети. Предоставляется по рецепту, помогает быстро похудеть в животе за неделю, избавившись от локальных жировых отложений.
• Меридия ― подавляет аппетит, заглушает чувство голода. Как и любые другие таблетки, не разрешена детям, кормящим и беременным матерям. Относится к эффективным способам, помогающим похудеть в животе за непродолжительный период времени.   
• Ксеникал ― препарат просто блокирует всасывание жиров, за счет чего они выходят из организма в непереработанном виде. Помогает похудеть без диеты и убрать живот, но провоцирует сухость кожи. Может грозить непроизвольной дефекацией, что очень осложняет жизнь любому нормальному человеку.  

Поскольку на этом рынке появилось много подделок, а также БАДов с сомнительной репутацией, ставим методу 6 баллов из 10. Лучше задумываться над тем, как похудеть и убрать живот фармакологией, только при неимении альтернативного варианта. Или искать иные способы для воплощения своей мечты по обретению стройности.

Процесс приготовления

Побочные эффекты псиллиума

В целом шелуха псиллиума связана с очень небольшим количеством побочных эффектов. Наиболее распространенным признаком является некоторый легкий, временный дискомфорт в кишечнике .

Аллергические реакции

Тем не менее, есть несколько сообщений о случаях, о которых вы должны знать.

В двух исследованиях было найдено 11 медсестер с  астмой, которая усилилась при контакте с псиллиумом:В одном из них у 5 медсестер, у которых были симптомы после приготовления растворов псиллиумной шелухи для пациентов. Все они дали положительный результат на антитела IgE к псиллиуму , и проблемы с ингаляцией вызывали симптомы у всех из них. У одного пациента было реактивное закрытие дыхательных путей, и ему потребовалось 3 часа искусственной вентиляции легких .
Другое исследование проводилось, чтобы увидеть, могли ли медсестры с астмой иметь реакцию на прием псиллиума. У всех 6 появились симптомы дыхательных путей, один из которых требовал срочного вмешательства .

Одно исследование на примере 40-летней женщины, которая в течение 2 лет принимала слабительное, содержащее псиллиум, обнаружило, что у женщины появилась зудящая сыпь во всем теле (зудящая) сыпь, щадящая только лицо. Симптомы исчезли, когда прием псиллиума был остановлен. У нее была положительна реакция IgE на антител к подорожнику. Она прошла сенсибилизирующую терапию, чтобы можно было продолжать использовать слабительное. Важно отметить, что ее чувствительность была основана на белке и, скорее всего, из-за внутренней экспозиции семян, а не из шелухи .
В одном тематическом исследовании пациент, принимавший пероральный литий(препарат, используемый для лечения биполярного расстройства), испытывал снижение уровня лития в крови при приеме шелухи псиллиума, которая нормализовалась после прекращения приема псиллия .
У четырех пациентов развилась непроходимость тонкой кишки после того, как псиллиум был использован в качестве перорального контрастного вещества для КТ или МРТ. Вывод заключался в том, что следует соблюдать осторожность при рассмотрении шелухи подорожника у тех, у кого есть подозрения на стриктуру кишечника или активное воспаление .

Как употреблять

Употреблять плоды в пищу стоит с осторожностью, причина не только в высокой калорийности, но и в том, что селен в высокой концентрации оказывает токсическое действие и может нанести вред человеку. В таком случае появятся неприятные признаки интоксикации:

• тошнота, рвота;
• распирающая боль в области солнечного сплетения.

Чтобы этого не произошло, кушать орехи советуют в небольшом количестве. Сколько можно есть в день:

1. 1 – 2 штуки будет достаточно, лучше в сыром виде, а не жаренные.
2. Максимальным считается вес в 30 гр. это 5 – 6 штук.

Если есть лишний вес, то кушать бразильские орешки рекомендуют в середине дня, заменяя ими, полноценный прием пищи. Это поможет избавиться от лишних килограммов.

Отметить хотелось бы и полезные качества масла, его применяют:

• при проведении массажных процедур;
• при спа-обертываниях;
• при различных косметических процедурах.

Нередко масло можно обнаружить в составе эликсира молодости или крема от морщин.

Псиллиум при гастрите. Полезные свойства отрубей подорожника под экзотическим названием псиллиум

Каждый день на рынке натуральных продуктов появляются все новые названия. Иногда это вполне привычные вещи, иногда – совершенно незнакомые, экзотические названия. Одним из таких продуктов является псиллиум.

Под необычным названием «псиллиум» скрывается вполне привычное явление – отруби семян подорожника

Что такое псиллиум

У этого продукта существует довольно много названий. Помимо самого распространенного – псиллиум, его можно встретить как испагол, исфагула. По сути же это отруби семян подорожника блошного, который на латыни называется псиллиум. Данный вид подорожника является лекарственным растением, он распространен в Закавказье, в Индии, там же, кстати, в штате Гуджарат, сосредоточено промышленное производство муки и отрубей псиллиума.

Встретить псиллиум можно в виде отрубей, муки, а также капсул и жевательных лепешек. Он не обладает собственным выраженным вкусом или ароматом.

Полезные свойства

Отличительной особенностью муки псиллиума является то, что он практически полностью (на 80-85%) состоит из клетчатки (около 70% которой составляет растворимая), которая при контакте с водой превращается в мягкий гель. Проходя по желудочно-кишечному тракту, этот гель обволакивает его стенки, защищая их от повреждений, затормаживает всасывание жиров, а также захватывает и выводит из организма накопившиеся шлаки, токсины и прочие ненужные организму вещества. При этом создаются благоприятные условия для развития полезной микрофлоры кишечника. Всего 1 грамм смолотых в муку отрубей способен впитать в себя до 45 мл воды.

При этом в муке псиллиума практически отсутствуют усваиваемые углеводы. Этот факт является существенным преимуществом псиллиума перед овсяными отрубями, в которых таких углеводов больше 60%. Да и клетчатки гораздо меньше – всего 10-15%, из которых растворимой только 5%.

К полезным свойствам псиллиума можно отнести следующие:

• слабительный эффект. В комбинации с другими продуктами или в чистом виде псиллиум способен нормализовать стул, устранить проблему запоров. Его часто назначают при геморрое, анальных трещинах, синдроме раздраженного кишечника, а также после операций для регуляции и смягчения стула. Важным условием является достаточное употребление воды – не меньше 1 литра в день зимой и до 1,5-2 л летом;
• закрепляющий эффект. Не менее эффективно может справиться он и с обратной ситуацией. Это связано с тем, что клетчатка благотворно влияет на работу желчного пузыря, который в свою очередь косвенно помогает улучшить переваривание пищи. К тому же, псиллиум поглощает большое количество воды и если запить его небольшой порцией жидкости (до 0,5 л на одну порцию), он впитает те излишки, которые найдет в организме, тем самым улучшив ситуацию с диареей;
• снижение уровня холестерина в крови. Было доказано, что при регулярном употреблении 6 г псиллиума в день, уровень общего холестерина снижался на 3-14%, а так называемый «плохого» холестерина – на 5-10% за два месяца приема;
• снижение уровня сахара. Этот эффект все еще изучается, но уже сейчас существуют рекомендации корректировать дозировку препаратов при сахарном диабете, если они сочетаются с приемом псиллиума;
• нормализация работы ЖКТ. При регулярном приеме псиллиум может избавить от вздутия живота, метеоризма, дискомфорта, болевых ощущений в животе.

Разделы по теме диет:

Диета-АнгелыКремлевская диетаБразильская диетаГречневая диетаКефирная диетаАнанасовая диетаДиета ДюканаДиета по гороскопуДиета по группе кровиКак избавится от неприятных запаховOбертывания для похудения

Состав и калорийность псиллиума

На фото псиллиум

Основная ценность псиллиума — растворимая клетчатка, что составляет 71% по отношению к остальным составляющим. Для сравнения: в овсяных отрубях 5% растворимой клетчатки. Благодаря такому составу продукт завоевал популярность у лиц, придерживающихся низкоуглеводной диеты.

Калорийность псиллиума — 42 ккал на 100 г, из них:

• Белки — 2.9 г;
• Жиры — 0.1 г;
• Углеводы — 7.3 г;
• Пищевые волокна — 70 г.

Остальное — зольные вещества и органика.

В составе псиллиума:

• гемицеллюлоза — неперевариваемые полисахариды;
• арабиноза — простые углеводы;
• ксилоза — моносахарид из группы «древесного сахара»;
• глактуроновая кислота — органическая кислота, образующаяся при окислении галактозы;
• небольшое количество аубицина — вещества, по своему строению и действию на организм аналогичного алкалоидам.

Подобный состав объясняет, почему популярен и для чего нужен псиллиум. При соединении с влагой образуется слизь повышенной вязкости — соединение на 10% крепче связывает жидкость, чем крахмал. Свойство сохраняется при повышении кислотности до рН 10, при увеличении температуры до 50°С, при соединении с солью — в 15-18% рассоле. Это позволяет широко использовать продукт в пищевой и медицинской промышленности.

Когда делают эхокардиографию плода

Это обследование не является обязательным. Его назначают при выявлении отклонений на плановом скрининге на 18–20 акушерских неделях. Существуют и иные показания для проведения эхо-КГ плода:

1. В семье рождались дети с ВПС.
2. Ряд заболеваний беременной: сахарный диабет, ревматоидный артрит, системная красная волчанка, эпилепсия, так как в таких случаях вероятность появления ребенка с ВПС существенно возрастает.
3. Первое УЗИ выявило определенные отклонения, к примеру, подкожное скопление жидкости на шее у плода или серьезное превышение нормативных показателей толщины воротникового пространства. При отсутствии хромосомных отклонений велика вероятность, что причиной обнаруженных нарушений служат отклонения в развития сердца.

Полезные и лечебные свойства шелухи семян подорожника

Считается, что этот продукт нормализует работу сердечной-сосудистой и пищеварительной систем.

Прием псиллиума оправдан для лечения и профилактики следующих патологических состояний:

• колита;
• синдрома раздраженного кишечника;
• мочекаменной болезни;
• повышенного АД;
• дивертикулеза;
• ишемической болезни сердца;
• геморроя;
• сниженного иммунитета;
• нарушений стула;
• злокачественных опухолей органов ЖКТ;
• сахарного диабета;
• язв и т.д.

Псиллиум помогает лечить колит.

Использование шелухи имеет некоторые особенности. Эту БАД рекомендуется вводить в рацион людям, желающим устранить накопленные лишние килограммы.

Лечение запора и диареи

В Индии шелуху подорожника используют для нормализации стула. Это средство помогает и при запорах, и при диарее. Растительная клетчатка размягчает каловые массы и усиливает перистальтику. Это свойство БАД помогает устранять и диарею, т.к. с каловых масс устраняется лишняя жидкость.

Псиллиум — это эффективное средство для лечения запоров.

Является хорошим пребиотиком

Содержащиеся в шелухе неперевариваемые волокна выступают естественным пробиотиком, способствующим росту числа полезных бактерий в кишечнике. При этом часть поступившего в организм псиллиума может быть заквашена микрофлорой, что приводит к продуцированию полезных короткоцепочных жирных кислот.

Помогает при язвенном колите и синдроме раздраженного кишечника

Диарея и запоры являются проявлениями как синдрома раздраженного кишечника, так и язвенного колита. Прием псиллиума помогает стабилизировать состояние и если не устранить, то снизить интенсивность этих симптомов болезни. Способствуя нормализации кишечной микрофлоры, эта БАД ускоряет заживление поврежденных участков слизистой кишечника.

Псиллиум рекомендуют при синдромах раздражённого кишечника и язвенном колите.

Нормализуется уровень холестерина

Длительное использование БАД способствует снижению в кровеносной системе уровня «вредного» холестерина. Исследования показали, что эта добавка помогает расщепить уже сформировавшиеся атеросклеротические бляшки.

Помогает в борьбе против амебных инфекций

Включение в рацион псиллиума способно подавлять активность некоторых видов амеб, в т. ч. вызывающих дизентерию. Лучший эффект дает масляный экстракт подорожниковой шелухи.

Псиллиум может помочь в борьбе с амебными инфекциями.

Лечение геморроя

Растительная клетчатка оказывает комплексное положительное действие на слизистую оболочку кишечника, способствуя заживлению сформировавшихся трещин. Регулярное включение в рацион этой добавки размягчает кал, поэтому поврежденные участки дополнительно не травмируются.

Снижает риск рака толстой кишки

Шелуха подорожниковых семян способна снижать влияние канцерогенов на слизистую оболочку органов ЖКТ. Подобный эффект наблюдается при длительном ежедневном приеме БАД. Это снижает риск развития опухолей толстого кишечника.

Рак кишечника — это злокачественное заболевание.

Помогает управлять уровнем сахара в крови

Употребление добавки рекомендовано людям, страдающим сахарным диабетом. Клетчатка, принятая натощак, уменьшает абсорбцию сахара из пищи.

Улучшает здоровье сердца и артериальное давление

Включение в рацион большого количества растительных волокон снижает абсорбцию соли из пищи. Это мягко стабилизирует артериальное давление и способствует улучшению состояния кровеносных сосудов.

Псиллиум улучшает здоровье сердца.

Убирает лишний вес

Введение в рацион псиллиума рекомендовано людям, которые из-за систематического переедания имеют большое количество лишнего веса. Напитывающиеся влагой растительные волокна расширяются, заполняя собой свободное пространство кишечника. Это уменьшает чувство голода.

Состав шелухи подорожника и применение в приготовлении пищи

Псиллиум, в отличие от овсяных отрубей, содержащих до 15% клетчатки, на 80-85% состоит из нее. Причем 71% является растворимыми пищевыми волокнами, то есть представляет собой отличную среду для развития пребиотической микрофлоры.

Шелуха семян подорожника не содержит углеводов в отличие от овсяных отрубей. Отлично впитывает влагу, образуя мягкую гелеобразную массу. 1 г Псиллиума втягивает в себя 45 мл воды, поэтому это лучшее противодиарейное средство, особенно для детей, часто страдающих расстройствами кишечника.

Мука, полученная из Псиллиума, является удачным выбором для приготовления веганских десертов, не содержащих глютена. При этом она не имеет вкуса и образует желеобразное тесто, прекрасно подходящее для диетической выпечки. Шелуху добавляют в качестве разрыхлителя в миндальную и кунжутную муку, чтобы сделать сладости на их основе более воздушными и пористыми.

Псиллиум является разрешенным продуктом в системе питания по Дюкану. Она основана на полном отказе от углеводов в пользу продуктов с высоким содержанием протеина. Полное отсутствие углеводов в шелухе семян подорожника как нельзя лучше подходит для приготовления хлебобулочных изделий.