Протеиновый коктейль вместо ужина: применение, эффективность, отзывы

Коктейли для замены питания. Кому рекомендуется принимать заменители пищи

Заменители питания в виде порошковых смесей, батончиков и гелей – прекрасная альтернатива вредному и жирному фаст-фуду, которым часто грешат деловые люди, перекусывающие на ходу.

Результатом употребления подобной пищи станет не только лишний вес, но и болезни желудка.

Заменив подобные перекусы энергетическим батончиком, например, человек получит насыщение здоровыми питательными компонентами, сбалансированным соотношением белков, жиров и углеводов, микроэлементов без ущерба для здоровья.

Заменители питания для спортсменов – это отдельная статья в производстве

Людям, профессионально занимающимся спортом, важно держать вес в норме. Для них разрабатываются смеси, помогающие контролировать набор или сброс массы тела

Заменители пищи используют врачи в клиниках в случаях, где расчёт калорий для пациента должен быть точным. Подобные смеси полезны при составлении строгих диет, где приёмы пищи расписаны по времени. Заменители еды помогают составить рацион индивидуально под каждый организм, достаточно лишь посмотреть процентное содержание всех составляющих.

Заменители пищи для похудения – это панацея для отчаявшихся в бесплодных попытках сбросить вес.

Мужчины и женщины пытаются похудеть на жёстких диетах, калеча своё здоровье, а после срыва набирают вес в два раза больше.

Заменитель питания упростит таким людям задачу: заменив один приём пищи смесью-заменителем, худеющий выровняет поступление калорий и безболезненно для себя начнёт терять вес.

Коктейли заменяющие прием пищи для похудения. Рецепты для похудения в домашних условиях

Любой диетический коктейль можно купить в специализированном магазине или кафе, но гораздо лучше приготовить его самостоятельно. Так вы сможете не только проследить за свежестью используемых продуктов и точно соблюсти рецептуру, но и сэкономите немало денег.

В основном, все жиросжигающие напитки, которые готовят в блендере на основе фруктов, овощей, злаков, орехов и молочных продуктов, делятся на 2 группы: детоксицирующие или очищающие, и протеиновые или питательные.

Детокс коктейли

Одна из важных составляющих процесса похудения – очищение организма от шлаков и токсинов. С этой функцией великолепно справляются детоксицирующие коктейли. Обычно их готовят из сока овощей, фруктов, свежих или замороженных ягод, зелени, специй. Разбавлять напитки можно как обычной водой, так и чаем или молочными продуктами.

Употребляя полезные овощи и фрукты в такой форме, вы получаете от них больше пользы, так они легче воспринимаются и усваиваются, а неприятный вам вкус всегда можно замаскировать.

Пить детокс напитки можно в любое время дня, однако, в некоторых из них высокое содержание кислоты. Их стоит употреблять только после еды – через 20-30 минут. И они не предназначены для замены основных приемов пищи, но вы можете пить их вместо перекусов.

Смузи

Свежий коктейль

Пучок свежей зелени на ваш вкус измельчите блендером. Добавьте к нему банан и свежевыжатый сок одного апельсина или грейпфрута. Смешайте их в блендере до однородной консистенции.

Зеленый детокс смузи

Огурец, сельдерей и яблоко очистите, порежьте небольшими кубиками. Добавьте к ним полстакана кислых ягод и немного шпината. Измельчите все компоненты и смешайте. При желании, можете разбавить массу минеральной или питьевой водой, кефиром.

Красный смузи

Сырую свеклу, морковку, редьку, зубчик чеснока и петрушку положите в чашу блендера. Смешайте их до получения однородной массы. Чтобы изменить вкус можно добавить 60 мл сока лимона.

Протеиновые коктейли

Питательные напитки с высоким содержанием сложных углеводов и других микроэлементов, в том числе белковых соединений, называют протеиновыми. Их часто пьют культуристы и бодибилдеры для наращивания мышечной массы. Однако они могу помочь и в сбрасывании веса.

Для избавления от лишних килограммов протеиновые коктейли можно использовать только в сочетании с занятиями спортом.

Похудеть они помогают за счет насыщенности полезными углеводами, которые, в отличие от пустых, хорошо усваиваются организмом. К тому же, такие напитки отлично утоляют чувство голода.

Не пытайтесь сесть на диету только из питательных смесей – оптимально заменять коктейлем один прием пищи или разбавлять 2, но никак не более

При этом важно правильно подбирать их по типу действия. Так, протеиновые напитки для похудения бывают:

• белковыми — с яйцами или молоком;
• витаминными – с фруктами и ягодами;
• энергетическими – с кофе или орехами.

Рецепты

Белковые питательные коктейли

Ванильное молоко

100 граммов обезжиренного и нежирного творога смешайте в блендере со ¾ стакана молока до однородной консистенции. Добавьте ваниль по вкусу и взбейте.

Деревенский

Стакан молока соедините с 2-я сырыми яйцами и добавьте измельченную зелень пучка петрушки или укропа. Смешайте.

Витаминные протеиновые напитки

Ягодный

2 столовые ложки пророщенного овса и столько же ягод клюквы или брусники смешайте с пачкой творога с низкой жирностью. Добавьте полстакана воды и взбейте до однородной массы.

Медовый

На половину стакана йогурта возьмите по 2 столовые ложки клубники и смородины и одну – меда. Соедините компоненты в чаше блендера и перемешайте.

Энергетический питательный коктейль

Кофейный

Стакан молока смешайте с одним сырым яйцом, половиной чайной ложки кофе и равным количеством измельченной свежей мяты. Взбивайте коктейль до получения однородной массы.

Чем заменить прием пищи. Чем же так хороши коктейли, заменяющие прием пищи?

1. Удобство

Конечно, очень важно следовать здоровой сбалансированной диете, но кто из нас не попадал в ситуацию, когда настало время приема пищи, а готовой еды нет под рукой? В таких случаях отличным решением станут сбалансированные и питательные коктейли, которые могут заменить полноценный прием пищи. 2

Сбалансированный состав нутриентов

2. Сбалансированный состав нутриентов

Соотношение белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов, входящих в состав таких коктейлей, тщательно сбалансировано. В одной порции Whole Fuel  содержится 30 г протеина, 40 г углеводов, что составляет 20-40 % от рекомендуемой суточной дозы витаминов и минералов.

3. Ценовая доступность

Они достаточно выгодны с точки зрения стоимости: их цена составляет одну десятую от стоимости готовой к употреблению порционной еды, которую предлагают супермаркеты.

4. Экономия времени

У вас нет времени на приготовление полноценного обеда? Не беспокойтесь! Вам нужно всего лишь разбавить порошок водой или молоком, и ваша еда готова!

5. Калории под контролем

Если вы стремитесь сбросить вес, то для вас важно следить за количеством потребляемых калорий, чтобы убедиться что вы сжигаете больше, чем потребляете. Коктейли, заменяющие полноценный прием пищи, помогут вам вести учёт калорий

При этом вам не придётся считать калории в каждом продукте. Вдобавок, результаты исследований показывают, что эти коктейли полезны и эффективны при похудении.

6. Более эффективные тренировки 

Для того, чтобы ускорить рост и восстановление мышц, необходимо потреблять протеин, а в качестве источника энергии и для восполнения запасов мышечного гликогена нужно потреблять углеводы. Коктейли, заменяющие прием пищи, содержат в себе оба нутриента. Для получения наилучших результатов потребляйте приблизительно за час до тренировки или сразу после неё.

7. Отличное чувство насыщения

Одним из хорошо известных свойств протеина является его способность быстро вызывать чувство насыщения: он стимулирует выработку гормонов, которые сообщают мозгу о том, что вы сыты

Когда вы подбираете для себя коктейль, заменяющий полноценный прием пищи, обращайте внимание на процентное содержание протеина –  в одной порции его должно быть от 20-25 г или больше

Представляем вашему вниманию 12 рецептов протеиновых коктейлей. В нашем блоге вы также найдете подборку шести питательных, предтренировочных коктейлей .

Правила употребления

Правила приема протеина для девушек в зависимости от времени суток:

• утром нужно употреблять яичный или сывороточный протеиновый порошок;
• вместо основных приемов пищи или в качестве перекуса следует принимать соевое, комплексное или яичное протеиновое питание;
• за час до тренировки или после нее рекомендован сывороточный протеин;
• перед сном нужно употреблять казеиновый порошок.

Для женщин, активно занимающихся силовыми тренировками, наименьшая дозировка белка составляет 2 г на каждый килограмм веса. Свыше 2,5 г по весу употреблять нельзя — такой объем протеина не усваивается. К тому же в этом случае создается дополнительная нагрузка на печень и почки. Для девушек, не занимающихся спортом, достаточно поддерживать количество белка в пределах от 1,5 до 1,7 г на килограмм веса.

Чтобы определить количество белка в протеиновом порошке, достаточно внимательно рассмотреть упаковку продукта и произвести простые расчеты. Например, 1 мерная ложка сывороточного изолята с содержанием белка 90% вмещает 30 г порошка. Тогда количество этого вещества будет составлять 30х0,9=27 г. Поэтому 2 ложки такого протеина в день дадут организму 54 г необходимого нутриента.

Советы специалистов

Организм человека в состоянии качественно усвоить за один прием пищи не более 35 г белка. Поэтому рекомендуется делить необходимый суточный объем протеина на 2–3 порции. После тренировки рекомендуется употреблять протеиновые добавки быстрого типа для восстановления мышц. На ночь следует принять порцию медленного казеинового белка.

Интенсивность тренировки также влияет на объем протеиновой порции. Если в этот день нагрузка идет только на определенные группы мышц, достаточно после ее завершения принять 25 г проудкта. В случае интенсивной тренировки на все тело для восстановления следует придерживаться дозировки 40 г белка.

В дни, свободные от физической активности, от употребления спортивной добавки отказываться не следует, если есть желание достичь прогресса в проработке мышц

В этом случае количество протеина необходимо рассчитывать, принимая во внимание употребляемую белковую пищу

Если объем необходимого белка достаточен и без протеиновой добавки, то можно ограничиться 1 мерной ложкой порошка в сутки. При этом рекомендуется разделить этот объем на 2 части и выпить до и после тренировки. Протеин можно смешивать с другими продуктами или использовать в качестве ингредиента в блюдах правильного питания.

Вместо ужина принимать спортивную добавку разрешено, если есть необходимость похудеть без ущерба мышечной массе. В это время будет правильным употребить медленный казеиновый либо соевый протеин. Такой белок долго усваивается и обеспечит длительную поддержку мышцам в условиях недостаточного питания. Можно заменять протеином и другие приемы пищи, но не более двух в сутки. При этом необходимо нагружать организм физически и сохранять суточную калорийность рациона.

Диета для похудения

Если есть необходимость избавиться от лишних килограммов, то нужно придерживаться принципов дробного питания. Порции во время диеты должны быть маленькими, общее количество приемов пищи — не менее пяти. Протеиновые коктейли в этом случае станут отличной заменой перекусам. Необходимо учитывать, что порции такого напитка должны быть меньше, чем рекомендуется обычно. Специалисты советуют употреблять добавку по утрам или перед тренировкой и после нее.

Для худеющих больше подходят сывороточные и медленные протеины. Если есть необходимость сделать фигуру более рельефной, то дополнительно нужно употреблять порошок и в течение дня.

Эффективность протеинов для похудения в зависимости от вида и времени суток:

Вид протеина	Утро	Перекусы	Перед тренировкой	После тренировки	Перед сном
Сывороточный	Высокая	Низкая	Средняя	Средняя	Низкая
Казеиновый	Не эффективно	Средняя	Низкая	Не эффективно	Высокая
Яичный	Средняя	Средняя	Низкая	Низкая	Низкая

Отказа от мяса: за и против

До сих пор нет однозначного ответа на вопрос, исключать мясные продукты из рациона или нет. На сегодняшний день ведутся споры о пользе и вреде мяса. Однако трудно поспорить с тем фактом, что люди, не употребляющие мяса, реже страдают сахарным диабетом или сердечными заболеваниями. Также они не склонны к ожирению. Но здесь важен момент сбалансированного и разнообразного питания.

Положительные изменения, происходящие при замене мяса на растительные продукты питания:

• Разгрузка ЖКТ. Ни для кого не секрет, что мясные продукты требуют большего времени на переваривание. Вследствие чего в кишечнике образуются токсины и шлаки. А при отсутствии подобной тяжелой пищи процесс пищеварения значительно облегчается.
• Снижение веса. При отсутствии мясных белков естественным образом происходит потеря веса. Так как в растительной пище меньше калорий, и она не способствует задержке лишней жидкости в организме. Однако здесь есть и противоположная сторона. Не стоит увлекаться крупами и мучными изделиями, так как вместе с углеводами придет и лишний вес. Питание должно быть сбалансированным.
• Уменьшение отечности и артериального давления. Здесь также все происходит естественным путем, благодаря увеличению диуреза. За счет чего лишняя жидкость выводится из организма вместе с мочой, и как следствие уменьшаются или вовсе проходят отеки и снижается артериальное давление.

А вот возможные негативные последствия отказа от мяса:

• Развитие белковой недостаточности. Дело в том, что белок животного происхождения, необходим организму для естественных процессов, происходящих в нем: обновление клеток, производство необходимых гормонов и ферментов. Растительный же белок, не в состоянии полноценно справиться с этими задачами. Поэтому если животный белок перестает поступать с питанием, то организм начинает добывать его из собственных ресурсов, постепенно истощая сам себя, что в итоге приведет к развитию различных заболеваний.
• Дефицит железа. Железо необходимо человеческому организму для нормального кроветворения и производства ферментов, помогающих правильной работе почек. Железо, содержащееся в мясе, усваивается намного эффективнее, чем из круп и других растительных продуктов.
• Нарушения работы нервной системы. Стабильная работа нервной системы невозможна без витаминов группы В. Они влияют на кроветворение и усиливают производство белка. И именно их человеческий организм получает из мясных продуктов.

И это лишь некоторые возможные плюсы и минусы, связанные с отказом от потребления мяса

Поэтому прежде чем полностью вывести этот продукт из своего рациона, важно взвесить все за и против, а также проконсультироваться с врачом

Вкусные и полезные коктейли для похудения

Прежде всего, тем, что они состоят на 100% из натуральных, свежих продуктов, которые обладают большой активностью и способствуют мощному «разгону» обмена веществ в организме, его восстановлению.

А ведь, именно наш хороший, здоровый, активный и быстрый обмен веществ является нашим отличным и важным помощником в деле сохранения стройности, и, если так уж сложилось уже, то и в деле избавления от лишних КГ!!!

Чем  полезны коктейли для похудения и как их готовить?

Какие «бонусы», кроме как похудение, мы получим, если будем регулярно (а лучше ЕЖЕДНЕВНО!) употреблять свежеприготовленные коктейли для похудения?

Прежде всего:

1.  Вы улучшите своё здоровье ЗНА-ЧИ-ТЕЛЬ-НО!!! Уверяю вас, друзья! И прежде всего, это скажется на вашей иммунной системе, которая станет значительно крепче! Это работает на 100%! Проверено …
2.  Вы получите свою ежедневную норму свежих фруктов и овощей в легкоусвояемом (измельчённом и жидком виде).
3.  Вы получите полноценную порцию настоящей грубой растительной клетчатки (о её пользе для здоровья и похудения, думаю, вам хорошо известно, друзья, почитайте  про пектин).
4.  Вы ЗНАЧИТЕЛЬНО улучшите своё пищеварение. Особенно этот «бонус» оценят те, кто имеет уже определённый «букет» в виде гастритов, пониженных-повышенных «кислотностей», проблем с печенью и желчным, мучается от постоянных вздутий живота и так далее… в общем, от всех проблем в вашем ЖКТ, накопленных годами «непосильным трудом» неправильного питания и малоподвижного образа жизни.
5.  А для тех, у кого заболевания наследственные, эти здоровые коктейли – просто спасение и то, что «доктор прописал» к ЕЖЕДНЕВНОМУ употреблению!
6. Вы отлично почистите ваш организм от токсинов, шлаков и прочей «гадости» на клеточном уровне! Потому, что все компоненты данных коктейлей обладают мощнейшим детокс-эффектом!
7.  Вы значительно посвежеете, помолодеете и будете чувствовать себя в разЫ лучше, потому, что абсолютно все составляющие данных коктейлей обладают мощнейшим anti-age эффектом! Причём эти изменения вы почувствуете уже довольно скоро, обещаю вам! Сама это проходила, друзья, поэтому могу смело утверждать такие вещи
8.  Ещё один замечательный эффект, который проверен на себе, это улучшение сна, его КАЧЕСТВА.
9.  Обрадую сладкоежек – доказано, что регулярное употребление коктейлей из свежих фруктов, овощей и зелени мощно отбивает тягу к сладкому!
10. Друзья, те, кто мучается от пристрастия к шоколадкам-конфеткам-печенькам, проверьте! И напишите потом в комментариях, поделитесь вашей радостью, мне Оочень интересно будет узнать об этом, ок?
11.  Эти коктейли будут просто замечательным подспорьем тем, кто занимается в тренажёрном зале и имеет целью поднабрать мышечной массы! Этот факт доказан уже довольно давно и успешно используется многими бодибилдерами, особенно теми, кто практикует натуральный бодибилдинг, а не травит себя всякой спортивной «химией» из банок…
12.  Обязательно скажу о таком «бонусе», как простота и быстрота приготовления коктейлей. Ведь, что нужно для того, чтобы их приготовить? Тщательно вымытые и нарезанные кусочками свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень + блендер и… несколько секунд времени. Вжик! – и готово!
13. Ещё один «бонус», который не могу обойти стороной. Коктейли настолько просто и быстро готовить, что вы всегда сможете сделать порцию чуть больше, для того, чтобы угостить ваших близких и детей. Пусть тоже будут всегда здоровыми!
14. Ещё один «бонус», который оценят многие: коктейли Оочень удобно брать с собой! На работу, в поездку, если знаете, что уезжаете из дома надолго, и надо будет что-то перекусить. Налил в баночку (сейчас продаётся масса красивых и удобных баночек для смузи! ), закрутил крышку – и готово! И это будет ваш ЛУЧШИЙ выбор! Ну не «перехватывать» же где-то каких-нибудь чипсов-орешков-сухариков, правильно?

Думаю, я вас убедила, друзья! Поэтому, приступаем к самим рецептам.

История количества приемов пищи

Количество приёмов пищи не является универсальным стандартом, а традиционные трёхразовые обеды появились относительно не так давно. Например, древние римляне ели только один полноценный обед и считали, что есть больше одного раза в день вредно. Хотя они всё равно подкреплялись утром и в полдень, но эти блюда были скудными, легкими и быстрыми перекусами.

Позже монашеские правила повлияли на пищевое поведение простых людей. Термин «завтрак» означал «прервите ночной пост», указывая на то, что это первая трапеза после ночи, посвящённая молитве. В раннем средневековье монахи были обязаны хранить молчание во время еды, пока один из них читал вслух религиозный текст (вот ему не везло-то). Один из наиболее читаемых текстов был Collationes (сборник) Джованни Кассиано, и, стоит упомянуть, что итальянский термин для завтрака – «colazione», который происходит именно от латинского слова «collationes».

Завтрак также стал важным во время промышленной революции как еда, дающая энергию перед работой.

Ужин в его нынешней форме стал популярным после широкого использования искусственного света, который облегчает приём пищи до рассвета и после наступления темноты .

Источником убеждения в том, что трёхразовое питание – лучший выбор для здорового питания, является сочетание культурного наследия и ранних эпидемиологических исследований . В этих исследованиях изучались не сердечно-сосудистые заболевания, а некоторые факторы риска, типа холестерина и массы тела.

Что говорит наука

После появления заменителей питания в свободной продаже учёные института РАМН провели исследования данной продукции.

Однозначный вывод в пользу таких продуктов: сегодня с привычными продуктами получить необходимое качество и количество микро- и макроэлементов, витаминов невозможно. Особенно это касается спорта, в котором должен быть определённый режим.

Заменители пищи по заключению учёных приносят пользу не только в спортивном, но и в повседневном питании. Применение специализированных продуктов обеспечивает организму получение всех необходимых ему минералов и витаминов, белков и углеводов, жиров в дозированном количестве, без излишков.

В разные годы исследования заменителей пищи проводились во многих странах мира: Германии, США, Корее. Изучив различные формы данной продукции, учёные сделали вывод: продукт утоляет голод, насыщая организм полезными питательными элементами в нужных пропорциях, поддерживает стабильное состояние организма и стимулирует переваривание пищи и самоочищение.

Первая попытка придумать заменитель натурального продукта, а именно сливочного масла, была инициирована Наполеоном III. Глава французского государства объявил награду тому, кто создаст более дешёвый аналог сливочного масла. Изобретателем первого маргарина, не имевшего успеха, но ставшего прародителем современного продукта, стал Ипполит Меж-Мурье.

О том, как действуют заменители питания с точки зрения химии, смотрите в видео:

Протеин, как перекус. Время суток приема протеина

Хотелось бы более подробно сказать о времени приема. Многие думают, что на ночь белок принимать нельзя. Якобы это приведет к накоплению жира.

Это действительно так, если продукты питания калорийные. Т.е. насыщенные жирами и углеводами. Это не распространяется на протеиновые коктейли. Особенно, когда вы ведете активный образ жизни и сидите на низкокалорийном питании.

Во время сна в наш организм не поступает пища. А это значит, что ему будет не хватать для восстановления и роста мышц аминокислот. Чтобы этого не происходило можно смело принимать протеиновый коктейль перед сном. Лучше всего выбирать для этих целей комплексную смесь. Это могут быть белки с разной скоростью усвоения. Такие как сывороточный, казеиновый, молочный и т.д.

Очень полезно при похудении принимать протеиновый коктейль частично вместо завтрака. Во-первых, вы получаете необходимое насыщение с минимумом калорий. Во-вторых, утром в нашем организме активно вырабатывается гормон кортизол. Он приводит к катаболизму – процессу разрушения мышечной ткани. Чтобы этого не происходило нам необходим белок. Коктейль из сывороточного протеина будет как нельзя кстати.

Нужно ли принимать смесь белка в течение дня? Если вы не просто худеете, а собираетесь придать своему телу рельефности – да. При накачке мышц важным условием является непрерывное поступление в организм аминокислот. Поэтому перекусы заменяют протеиновыми коктейлями. Кстати, делать их можно очень вкусными. Здесь я подробно об этом написала « как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях ».

Типичные ошибки питания

Труды многих диетологов, по сути, сводятся к урезанию количества потребляемых калорий и жиров. Простота такого взгляда на ситуацию по-своему является притягательной, но не всегда правильной. Чрезмерное потребление белка может привести к метеоризму и закупорке сосудов, а питание одним протеином и вовсе может закончиться ожирением. Во всём необходима мера, иначе самое доброе начинание можно превратить в фарс. Ошибкой будет и пропуск приёмов пищи, так как чувство голода лишь усилится, и вечером есть риск переедания. В сумке должны всегда быть заменители приёма пищи, которыми не должны быть шоколадки и булочки. У спортсменов есть понятия предтренировочного и послетренировочного приёма пищи. Первый призван зарядить энергетикой, а второй – даёт строительный материал для роста мышц. Если нет возможности полноценно поесть, то перед тренировкой надо принять около 50 грамм углеводов, что даст коктейль из питьевой воды, мёда и лимона. После тренировки также можно выпить коктейль, только на сей раз сывороточно-протеиновый, который можно сделать из готового порошка или приготовить своими силами, используя творог, сыворотку и яйца.

Каким протеином можно заменить приём пищи?

Можно ли замерить протеином коктейлем один приём пищи?Каким?

Я заменяю протеином завтрак. С расчетом на то, что через час-полтора у меня будет поздний завтрак, состоящий уже из еды. Утром завтракать мне сложно, нет аппетита, а организму в целом все равно, есть аппетит или нет, потому что надо в любом случае позавтракать не позднее, чем через час после пробуждения и принятия вертикального положения, иными словами — максимум через час после того, как Вы встали на ноги.

Когда я худела -пила коктейль на ночь. После этого могла еще фрукт какой-то себе позволить.

Как тут советовали заменить прием пищи гейнером нельзя, потому что Вы получите сильный инсулиновый скачок и в конечном итоге пострадают сосуды. Гейнеры подходят только тем, кто качаетс и сжигает углеводы в спортзале. Вам же подойдет обычный протеин без углеводов, для сушки мышц.

Покупаете 100% изолят и будет Вам счастье. Концентраты брать не советую — деньги на ветер.

Я пробовала это сделать, когда решила похудеть. Приобрела баночку белкового порошка, разводила его по инструкции и пила либо на завтрак, либо на ужин.

Пока его пьешь, то кажется, что это очень сытно, едва осиливаешь 300 грамм напитка, но уже через час разыгрывается такой аппетит, что не можешь думать ни о чем другом, только о еде.

Жидкость, какой бы питательной она не была, быстро уходит из желудка, потому будет неправильно заменять важный прием пищи на коктейль. Но может быть вместо второго завтрака или вместо полдника подойдет.

В принципе, худеющие так и делают — заменяют один приём пищи (завтрак или ужин, или любой другой приём пищи в течение дня) протеиновым коктейлем, так как он низкокалориен, и обеспечивает организм полноценным белком.

Для этих целей обычно используют казеин, так как он долго усваивается, даёт чувство сытости на 2-3 часа. Или, тоже подойдёт, многокомпонентный протеин с казеином в составе (например, состоящий из казеина и сывороточного протеина, или вообще из 3х и более видов белка).

Заменить прием пищи, можно многокомпонентным протеином. Но мне этого маловато, поэтому добавляю в протеиновый коктейль немного обезжиренного творога, яйцо и иногда банан.

Кстати неплохой рецепт коктейля, который и прием пищи вам заменит и белком богат очень:

полпачки обезжиренного творога, 2 яйца, банан (для сладости), все это залить 250 гр. молока и размешать в блендере. И вкусно и белком богато. Приятного аппетита. Удачных тренировок.

Считаю, что полностью заменить никакой прием пищи нельзя, но можно максимально приблизить сделанный протеиновый коктейль к одному приему пищи. Для этого нужно смешивать не только сам протеин, но и например фрукты, бананы хорошо подходят для этой цели. Также стараться добавлять в коктейль натуральных продуктов — молоко, творог, зелень… Будет такая некая смесь и думаю, это может приближенно заметить один прием пищи.

Что это такое

Что такое заменитель пищи? Это искусственная питательная смесь, наполненная полезными и правильными питательными элементами, содержащая при этом минимум калорий. Заменитель пищи должен соответствовать той пользе, которую несут натуральные продукты, то есть, если взять несколько привычных продуктов и измельчить их в пюре, затем смешать и удалить лишний жир и излишек сахара – получится заменитель еды. Огромный выбор качественных заменителей пищи, добавок и коктейлей продается на сайте iHerb — бесплатная доставка по всему миру от определенной суммы, тысячи реальных отзывов. Каждый сможет подобрать качественную и экологически чистую продукцию.

Данная смесь будет содержать лишь белок, витамины и минералы, антиоксиданты и клетчатку, толику полезных жиров. Такие смеси отличаются друг от друга по количеству углеводов, белков и клетчатки, содержащихся в них. Некоторые смеси разработаны для набора веса, хотя большинство из них ориентированы на избавление от лишних килограммов. Батончики, супы, печенье и коктейли – это формы выпуска заменителей пищи.

Первый заменитель пищи появился в США, он был безвкусным и пресным. Сегодня производители всего мира, стараясь привлечь покупателей, производят коктейли с целой палитрой вкуса: земляничный, шоколадный, ванильный, банановый и прочие.

Как применять?

Специализированный продукт не заменяет полноценное питание полностью, он должен быть добавкой к основному рациону. Заменитель питания для женщин можно разбавлять соком или молоком, что позволит получать больше натуральных компонентов и одновременно худеть.

Принимать заменители для похудения рекомендуется с выполнением комплекса спортивных упражнений и выбора правильных продуктов основного питания.

Спортивные заменители пищи помогают не только контролировать вес, но и удерживать в тонусе мышечную массу. Спортсмены могут заменять какую-либо трапезу дня и использовать заменители в качестве перекусов.

Тем, кто хочет похудеть, больше подойдут заменители в виде батончиков и хлебцов. Эти продукты похожи на запретное сладенькое, также дают чувство насыщения, но при этом в них нет калорий. Эти заменители можно использовать в качестве перекусов, заменить один или два основных приёма пищи.

Спортсменам больше подходят коктейли с повышенным содержанием белка. Для набора массы, например, заменители питания атлеты могут употреблять до тренировок для энергии, после тренировок для укрепления мышц.

организм можно восстановить

Интересно,что изначально учёные разрабатывали заменители питания с мыслями о военных и исследовательских экспедициях, где подобный продукт был бы как нельзя кстати.

Методика избавления от лишнего веса

Издавна появился стереотип, согласно которому, бедный человек был худым, а богатый – толстым. И на сегодняшний день мало что изменилось: высокий материальный достаток освобождает от необходимости тяжёлого физического труда. Больше всего зарабатывают как раз работники интеллектуального труда. Целыми днями они просиживают за компьютером. В связи с этим затекают мышцы, нарушается кровоток, образуется ненавистная женщинами апельсиновая корка и «спасательный круг» в районе живота. Как же сбросить лишний вес?

Конечно, при помощи дополнительной физической нагрузки и сокращения калорийности потребляемой пищи. Соответствующие программы для похудения разрабатываются с середины прошлого века. Но все диеты имеют один минус – необходимость большой силы воли. Редкий человек сможет побороть свою тягу к мучному и сладкому, ограничивая свой рацион несколькими листьями салата. И голодание даёт лишь кратковременный эффект, который часто оборачивается последующим возвратом веса. Заменители пищи для похудения могут стать выходом из положения. С ними человек питается разумно и грамотно, получая необходимые витамины и макроэлементы. Существует одноимённая методика Meal Replacement, подразумевающая потребление готовых продуктов с ограниченной калорийностью, но повышенной насыщаемостью. Это полноценная замена приёма пищи, уменьшающая аппетит при последующих трапезах и способствующая большей усвояемости калорий.

Об этой статье

Соавтор(ы):

Магистр диетологии, Университет Теннесси в Ноксвилле

Соавтор(ы): . Клаудия Кэрберри — зарегистрированный диетолог, специализирующийся на работе с пациентами, перенесшими трансплантацию почек, и консультациях по снижению веса, в Медицинском университете Арканзаса. Является членом Арканзасской академии питания и диетологии. Получила магистерскую степень по диетологии в Университете Теннесси, Ноксвилл, в 2010 году. Количество просмотров этой статьи: 6339.

Категории: Питание и образ жизни

English:Choose Meal Replacements

Italiano:Scegliere i Sostituti dei Pasti

Português:Escolher Substitutos de Refeições

Печать