Полезен ли смузи на завтрак?

Зодиак (2007)

Зодиаком называли серийного убийцу, который охотился за своими жертвами в Сан-Франциско в 70-х годах. Он подкидывал журналистам письма с придуманным шифром, чтобы подсказать, где и когда он снова будет убивать. Кстати, некоторые до сих пор не удалось раскрыть. Полицейские так никогда его и достали – может быть, поэтому Зодиак и сегодня вызывает ужас среди американцев.

Домашние рецепты

Конечно, на самостоятельно приготовленный коктейль уйдет гораздо больше времени, чем на порошковый. Но эффект и удовольствие от домашнего продукта будут намного большими.  Представляем рецепты белковых коктейлей для роста мышц в домашних условиях.

С шоколадным вкусом

Приготовление домашнего коктейля является хорошей альтернативой промышленным концентратам, но не каждый может найти на это время

№1

• Ингредиенты: 1 мерная ложка сывороточного протеина со вкусом шоколада; 300 гр. обезжиренного молока; 100 гр. тертого миндаля; половина крошенного батончика по вкусу.
• Приготовление: в блендере смешивают молоко и белок, сверху высыпают миндаль и шоколадную крошку. Есть ложкой.
• Предназначен для употребления перед занятиями спортом.

№2

• Ингредиенты: 1 мерная ложка сывороточного белка и столько же казеина ванильного вкуса; чашка лимонада (содержащего сахар, а не аспартам).
• Приготовление: лимонад и белки смешивают в герметичной емкости.
• Употребляется после тренировки.

№3

• Ингредиенты: 1 мерная ложка сывороточного протеина с шоколадом; 300 мл обезжиренного молока; 150 гр домашнего сыра; быстрорастворимый какао (50 гр).
• Приготовление: молоко разогреть, но не кипятить. Белки, какао и сыр залить в блендере теплым молоком, измельчить до однородной массы.
• Этот коктейль является вечерним. После принятия ложитесь спать.

С фруктовым ароматом

№4 «Персиковый»

• Ингредиенты: Ванильный сывороточный белок — 1 м.л.; чашка очищенной, но не дистиллированной воды; пакетик быстрой овсянки, консервированные персики без сиропа.
• Приготовление: смешать в блендере. Овсянку можно заменить кукурузными хлопьями.
• Коктейль предназначен для принятия перед тренировкой.

№5 «Апельсиновый»

Выбирайте только свежие продукты для коктейлей

• Ингредиенты: Мерная ложка ванильного сывороточного протеина, обезжиренный ванильный йогурт (100-200 мл); натуральный стопроцентный апельсиновый фреш (300-400 мл).
• Приготовление: перемешать все в блендере.
• Белковый коктейль для утреннего пробуждения.

№6 «Банановый»

• Ингредиенты: Обезжиренное молоко (300 мл); небольшой банан; 1 ст. л. орехового масла.
• Приготовление: все смешивается в блендере до однородной массы. Масло орехов с успехом заменяется кокосовым (но без подсластителей и ароматизаторов) или качественным оливковым. В жаркое время года можно добавлять лед.
• Этот коктейль нужно принимать с утра, днем, до занятий.

№7 «Энергетик для пресс-диеты»

• Ингредиенты: 2 мерные ложки шоколадного сывороточного белка; чашка 1%-го молока; размокшие быстрорастворимые овсяные хлопья; 2 ст. л. ванильного йогурта; 2 ч.л. арахисовой пасты; лед.
• Приготовление: просто смешать в блендере.
• Тонизирующий коктейль, пить перед тренировками.

№8 «Земляничный»

• Ингредиенты: 300 мл нежирного ванильного йогурта; 400 мл. 1%-го молока; две м. л. сывороточного белка; две ч.л. арахисовой пасты; 200-300 гр замороженной или свежей земляники; кусочки льда.
• Приготовление: смешать в блендере, пока лед не раскрошится полностью.
• Ежедневно пить между приемами пищи.

№9 «Бананово-апельсиновый»

• Ингредиенты: банан; концентрированный сок апельсина (50 гр); 1%-ое молоко (300-400 мл); лед.
• Приготовление: все смешиваем в блендере до достижения однородной массы.
• Пить с утра и между приемами пищи в жаркое время года.

№10 «Ягодный»

• Ингредиенты: 300 гр 1%-го молока, 200 гр размоченных быстрорастворимых хлопьев (овсяных или кукурузных); 200 гр меси земляники, голубики и малины; 2 ложки сывороточного протеина; лед.
• Приготовление: измельчить в блендере до кашеобразной массы.
• Пить ежедневно между приемами пищи и перед тренировками.

№11 «Летний»

• Ингредиенты: банан; 300 гр земляники; 300 мл 1%-го молока; две ложки сывороточного протеина с ванильным ароматом; 200 гр мелко нарезанной мускатной дыни; 120 гр обезжиренного йогурта; лед.
• Приготовление: перемалываем в блендере.
• Пьем, когда жарко, утром, между приемами пищи и перед тренировкой.

Подготовка к приготовлению

Прежде, чем приступить непосредственно к приготовлению, нужно убедиться в наличии всего необходимого. Необходимые продукты: свежие фрукты, овощи и зелень, молоко, сок, лёд и др. (в зависимости от выбранного вами рецепта). Часто продукты в рецептах взаимозаменяемы и если под рукой не оказалось банана, то можно не думать, чем заменить его, а смело использовать любой другой имеющийся фрукт. Однако если решено готовить смузи с каким-то конкретным влиянием на организм, то нужно строго придерживаться рецептуры.

Продукты должны быть обязательно свежими и тщательно вымытыми во избежание пищевых отравлений. Смузи можно готовить как из свежих, так и из замороженных фруктов. Собственно никак не обойдется этот процесс без блендера, если он имеется на вашей кухне – проблем нет, так же в некоторых рецептах подразумевается использование фруктовых и овощных соков. Если имеется соковыжималка можно сделать их самостоятельно, если нет, то можно использовать покупные, как готовить соки в домашних условиях можно узнать из инструкции к соковыжималке.

При использовании покупных соков и молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и мягкий сыр, обращайте внимание на срок годности. Так же имейте ввиду, что срок хранения у этого напитка не очень большой, так как в нем не используется ни один консервант

В холодильнике смузи хранится не больше суток, а без него напиток нужно выпить в течение четырех часов.

Необходимые приспособления

Если вы однозначно решили включить смузи в свой рацион на постоянной основе, то к приобретению блендера нужно подойти серьезно, чтобы избежать ошибки при выборе инструмента.

Блендер – кухонный электрический прибор, назначение которого измельчение и взбивание различных продуктов. Существует несколько видов – погружной и стационарный. Какой лучше выбрать? Для приготовления напитков подходят оба, но погружному сложно справится с орехами и льдом. Однако модели данного типа обычно комплектуются дополнительными насадками. Поэтому приобретая себе кухонного помощника, не стоит забывать об этой особенности. Наверняка появление нового электроприбора вызовет желание испробовать новые кулинарные рецепты, выбор стоит остановить на модели с максимальной функциональностью и достаточной мощностью. Важные критерии выбора электроприбора — удобство использования, материал изготовления, покрытие ручек, объем чаши и естественно внешний вид.

Выбор компонентов напитка

Этот напиток можно готовить абсолютно из любых фруктов. Пригодны к использованию как свежие, так и замороженные ягоды. Желательно комбинировать фруктовые и овощные составляющие в одном коктейле, по той причине, что чисто фруктовый вариант содержит много сахара, что влияет на калорийность продукта.

Овощи выбираются по тому же принципу. Некачественные ингредиенты могут стать причиной возникновения брожения в напитке, а это, в свою очередь, может выступить причиной расстройства желудка. Если вы следите за своей фигурой, то рекомендуется использовать обезжиренное молоко и несладкий йогурт. Аллергикам и тем, кому противопоказан глютен и лактоза, следует внимательно изучать состав продуктов и убедиться, что рецепт не содержит компонентов, которые могут вызвать нежелательные реакции организма.

Что такое смузи

Смузи – безалкогольный, полезный, питательный и очень вкусный напиток, приготовленный на основе фруктов или из свежих овощей с добавлением сока, мороженого, молока или льда. Как получают такую густую консистенцию? Дело в том, что овощи и фрукты используются целиком, поэтому напитки получаются достаточно густые. Такой коктейль — простой и легкий в приготовлении. Он может стать отличной идеей для завтрака на скорую руку, полезной заменой для перекуса или легким блюдом на ужин. Так же витаминные смузи придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.

Если ребенок капризный в еде, то такой фруктовый коктейль наверняка ему понравится. Этот напиток очень популярен в 2020 году и присутствует в меню практически всех заведений, но не обязательно идти в кафе, что бы полакомится витаминным коктейлем. Приготовление смузи дома под силу любому желающему. Для этого достаточно иметь в распоряжении блендер и нехитрый набор продуктов, так же может понадобиться соковыжималка, если семья предпочитает свежевыжатые соки.

Польза от употребления

Переоценить достоинства от этого напитка очень сложно, ведь смузи – витамины в чистом виде. Причем, не только витамины, а еще и клетчатка. Таким коктейлем можно заменить полноценный прием пищи, в одной порции обычно вмещается несколько целых фруктов или овощей, а молочные продукты — это животный белок, который также необходим организму. Также смузи хорош тем, что в нем можно сочетать продукты, полезные определенными качествами. Употребление таких напитков поможет предупредить авитаминоз у детей, ведь они вкусные, окрашены в насыщено — яркие цвета, а значит, ребенок будет с удовольствием их кушать.

Женщинам при беременности необходимы витамины и клетчатка, которые приятно и вкусно получать через такой напиток, ведь сочетать в нем можно все что угодно, а это немало важно для причудливого вкуса будущих матерей. В период болезни, ослабленному организму так же будет очень полезно получить питательный коктейль из витаминов, который послужит поддержкой для иммунитета и ускорит выздоровление

Не лишней будет такая поддержка и для тех, кто активно занимается спортом, особенно если использовать правильный продуктовый состав

В период болезни, ослабленному организму так же будет очень полезно получить питательный коктейль из витаминов, который послужит поддержкой для иммунитета и ускорит выздоровление. Не лишней будет такая поддержка и для тех, кто активно занимается спортом, особенно если использовать правильный продуктовый состав.

Например, имбирь и орехи, входя в состав напитка, помогут восстановить силы после тренировки, грейпфрут отлично подходит для сжигания жиров, а сельдерей будет полезен при диете для похудения. Так же можно сделать абсолютно постный смузи, который поможет разнообразить диетическое меню вегетарианцам. Получается, зная свойства определенных продуктов и используя их для приготовления, можно оказывать полезное влияние на организм и с минимальным дискомфортом придерживаться определенной диеты. Так можно готовить коктейли с фруктами и добавлением протеинового порошка, который содержит в себе необходимые белки, жиры и углеводы.

Вред от употребления

У медали две стороны, и в случае со смузи также, есть достоинства, но есть и недостатки. Помимо неоценимой пользы, этот напиток может принести и вред для здоровья. К примеру, стоматологи утверждают, что после употребления этого напитка на зубах остается слой сладкого налета, который используют для своей жизнедеятельности некоторые виды микроорганизмов, обитающих во рту. А уже продукты жизнедеятельности этих организмов пагубно влияют на зубную эмаль. Можно считать этот вред условным, просто не забываем полоскать ротовую полость или чистить зубы, как после обычного приема пищи и употреблять напиток через трубочку.

Также диетологи напоминают, что не стоит забывать о том, что по сути своей это жидкая, но все же — еда, а не напиток. Контролируйте свой рацион, во избежание проблем с перееданием и всеми вытекающими. Обязательно помните о том, что, несмотря на питательность и полезность таких коктейлей, организм нуждается в твердой пище для нормального функционирования кишечника. Поэтому разумно заменить один обычный прием пищи на коктейль, а в остальное время употреблять обычную еду. Противопоказания к частым употреблениям так же имеются — проблемы с пищеварительным трактом, повышенная чувствительность зубов.

Энергетические смузи для набора мышечной массы

Если цель вашей тренировки – набор мышечной массы, готовьте энергетические смузи с добавлением продуктов, содержащих белок (творог, молоко, йогурт). Белок – это главный инструмент при наборе мышечной массы, об этом знает каждый спортсмен. При желании, можно добавить в коктейль масло (оливковое, льняное, кокосовое), они дадут прилив сил и насытят организм жирными кислотами. Пейте этот коктейль через 30 минут после силовой тренировки, и ваши мышцы обязательно скажут вам «спасибо».

1. Арахисовый

Смешайте в блендере 1 банан, 250 мл соевого молока, 1 столовую ложку арахисового масла, 125 г обезжиренного йогурта, 05, стакана овсяных хлопьев и немного меда. Украсьте измельченными орехами. Такой коктейль отлично восстановит мышцы после сложной тренировки и даст прилив новых сил.

2. Шоколадный

Взбейте блендером 120 мл эспрессо, 1 банан, 1 шарик ванильного мороженного, 1 столовую ложку шоколадного порошка, 100 мл молока и 10 г тертого шоколада. Такой смузи не только поможет справиться с проблемой набора мышечной массы, но и порадует своим непревзойденным вкусом.

3. Шоколадно-молочный

700 мл жирного молока, 3 порезанных банана и плитку молочного шоколада растопите в кастрюле на огне, медленно помешивая (до кипения доводить не нужно). Когда шоколад полностью растопится, даем смеси остыть и взбиваем ее в блендере. После разлития напитка по стаканам, посыпьте его корицей, она придаст коктейлю изысканный аромат.

4. Творожный

В блендер отправляются: 200-250 г нежирного или обезжиренного творога, 200-250 мл нежирного молока, 1 порезанный банан и 1 столовая ложка растворимого кофе. Все ингредиенты перемешиваются в течении 30 секунд. Этот смузи лучше пить в первой половине дня, чтобы кофеин не мешал спать ночью.

5. Йогуртовый

Взбейте блендером 1 банан, 200 мл натурального йогурта без добавок, по 2 столовые ложки обезжиренного творога и овсяных хлопьев, 1 столовую ложку сахара. После того как все продукты хорошо перемешаются, добавьте к ним щепотку корицы, ванили, и немного какао-порошка.

6. Апельсиновый

В состав этого протеинового энергетического смузи входят: 1 очищенная апельсина, пол стакана обезжиренного йогурта, пол стакана нежирного молока, 1 банан и 6 кубиков льда. Все тщательно взбиваем в блендере. Получается прекрасный фруктовый микс на основе белков.

Размножение

Обрезанные ветки розы можно использовать для размножения. Из них острым ножом нарезают черенки около 15 см длиной. На них должно быть 3-4 живых почек. Укореняют в воде комнатной температуры. Обычно корни у черенков появляются через пару недель, но сажать в грунт черенки лучше, когда корни хорошо разветвятся. Осенние черенки растут на подоконнике всю зиму, период покоя им не нужен.

Ягодный смузи для красоты

Ягоды наполнены огромным количеством полезных свойств и мощных антиоксидантов. Если вы еще никогда не пробовали шелковицу, то самое время сделать это. К тому же такой смузи поможет вам урегулировать уровень сахара в крови и повысить иммунитет.

Для данного смузи возьмите:

• 1 стакан замороженной черники;
• 1 стакан свежей клубники;
• четверть стакана малины;
• четверть стакана шелковицы;
• 1 горсть шпината;
• 200 мл кокосовой воды.

Бросьте в блендер различные ягоды со шпинатом, а затем все хорошенько взбейте. После того, как вы будете пить его в течение довольно длительного времени, можно будет заметить, как меняется ваша внешность — кожа станет более гладкой и шелковистой, а глаза засияют. Не говоря уже о том, что даже ваш мозг будет работать гораздо лучше.

Итак представляю вам рецепты протеиновых коктейлей, которые полны питательных веществ и белка

1. Постный зеленый смузи

Этот удивительный овощной смузи со шпинатом, фруктами и другими составляющими несет много пользы для здоровья. Его легко приготовить в блендере в домашних условиях. И как все рецепты коктейлей из листовых овощей он насыщен водой, которая несет пользу для организма. В то же время шпинат и ананас полны железа и витамина С. Ведь все мы знаем, про полезные свойства ананаса. Также в этом рецепте много клетчатки, что позволит вам ощущать сытость длительное время.

Состав продукта

1 стакан несладкого рисового молока
1 чашка шпината
1 стакан кудрявой капусты Кале
Полстакана кусочков замороженного ананаса
Полстакана замороженного манго
1 небольшое яблоко (удалить сердцевину)
Сок половины лайма
2 мерных ложки сывороточного протеинового порошка
Лед

2. Протеиновый зеленый смузи

Продолжаем рассматривать рецепты протеиновых коктейлей и следующий представляет собой насыщенный белковый пунш, хотя, как вы видите на фото смузи он изумрудный. Он сочетает в себе белок греческого йогурта и белкового порошка. Одна порция содержит 400 калорий и целых 42 грамма белка. Идеально для белкового питания!

Состав продукта

1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина
1 банан
2 чашки молодого шпината
Четверть стакана обычного Греческого йогурта
1 столовая ложка арахисового масла
Полстакана кокосовой воды
1 стакан или горсть льда

3. Матча грушевый протеиновый коктейль

Очень много было необычных на наш взгляд ингредиентов в предыдущих рецептах, но чай матча это новый зеленый хит.

Давайте немного про него. Он представляет собой тонко измельченный порошок зеленого чая из Японии. Что примечательно, он начинает выращиваться в тени за три недели до сбора урожая и именно в это время в нем резко увеличивается содержание теанина и кофеина. Стебли и ветки удаляются при обработке – используются только листья. Употребляется иначе, чем другие чаи в пакетиках или сушеных листьях. Поскольку он идет в порошке, то при приготовлении обычно растворяется в воде или молоке.

Вы спросите, где его можно купить? Мне кажется, в Интернете сейчас можно купить при желании все. Также там же можно узнать больше про чай матча.

Но вернемся к нашему овощному белковому коктейлю. Наличие тонко измельченного зеленого чая матча обеспечивает напиток кофеином в то время как протеиновый порошок гарантирует, что вы будете оставаться сытым долгое время после того, как попробуете этот напиток.

Состав продукта

2 мерные ложки ванильного протеинового порошка
1 стакан несладкого миндального молока
1 чашка шпината
1 груша, удалить сердцевину
Половину чайной ложки порошка зеленого чая матча

4. Персик, зелень и белковый коктейль

Следующий рецепт зеленого смузи сочетает в себе сладость персика и банана с пользой кудрявой капусты и шпината. В зависимости от основы белкового порошка, такой коктейль могут использовать спортсмены-вегетарианцы.

Состав продукта

Три четверти стакана несладкого миндального молока
2 чашки молодого шпината
Полстакана кудрявой капусты Кале
Половина замороженного банана
2 чашки замороженных персиков
1 чайная ложка спирулины
4 столовых ложки протеинового порошка (возможен протеин из бобовых)

5. Зеленый протеиновый смузи из манго

Что тут долго говорить. Как он аппетитно выглядит вы можете посмотреть на фото смузи. Но кроме того, он полон суперпродуктов и не содержит добавленного сахара.

Состав продукта

Четверть стакана несладкого миндального молока
Две чашки молодого шпината
1 чашка замороженного манго
1 замороженный банан
1 чайная ложка пчелиной пыльцы
2 чайной ложки спирулины
4 столовые ложки протеинового порошка

На этом рецепты протеиновых коктейлей у меня закончились. Как видите, в них довольно много необычных ингредиентов для нашего простого обывателя. Но не пугайтесь этого. Все можно достать, а когда попробуете и ощутите пользу этих белковых коктейлей, вы останетесь довольны.

Смузи – вкусная польза

Подытожив все вышесказанное, можно и нужно сделать вывод  о том, что смузи действительно очень полезные напитки. Их употребление обеспечит ваш организм необходимыми витаминами и подарит заряд энергии, при этом не отложится «лишними сантиметрами» на талии.  Напиток можно использовать в качестве перекуса, для восстановления сил после тренировки или как компонент диеты для похудения.

При всех достоинствах смузи, не забывайте, что все хорошо в меру. Излишне увлекаться коктейлями не стоит, во избежание расстройства работы кишечника, и не забывайте о гигиене полости рта, смузи может навредить зубам.

Всем кто решил самостоятельно готовить этот напиток дома, совет — не бояться экспериментировать с сочетанием продуктов. Не останавливайтесь, испробовав проверенные рецепты, придумывайте свои оригинальные сочетания фруктов и овощей. Самые невероятные и оригинальные вкусы могут родиться только благодаря вашей фантазии.

Болезни, вредители и способы борьбы с ними

Как правильно приготовить смузи: 3 важных правила

• Используйте мощный блендер. Если блендер слабенький, взбивайте все ингредиенты только с жидкостью – молоко, жидкий йогурт, сок, вода.
• В питательном смузи должны быть углеводы, белки, жиры и клетчатка. Белок содержится в твороге, молоке, йогурте, авокадо, орехах, семечках. Если делаете смузи без этих продуктов, можно добавить черпак протеиновой смеси. Жиры есть в твороге, молоке, йогурте, авокадо, орехах, семечках. Клетчатка и углеводы есть во всех фруктах.
• Используйте замороженные фрукты, ягоды и овощи. В этом нет ничего плохого, ведь при заморозке продукты не теряют полезности, а хранить их значительно проще. К тому же лед сделает напиток освежающим.

Смузи на завтрак: 9 простых рецептов

Смузи с творогом, бананом и киви

Необходимые ингредиенты:

• Творог 150 гр.
• Бананы 2 шт.
• Йогурт 200 мл
• Киви 1 шт.
• Мёд 2 ст.л.

Способ приготовления:

• В блендер выложите творог, добавьте к нему порезанный на дольки банан
• Киви очистите от кожуры, порежьте на ломтики
• Киви и мед добавьте в блендер, измельчите до нужного состояния

Бананово-кофейный смузи

Необходимые ингредиенты:

• Сваренный кофе 150 мл
• Банан 1 шт
• Йогурт 150 мл
• Мед 2 ч.л.
• Корица, мускатный орех – по вкусу
• Лед в кубиках – по вкусу

Способ приготовления:

• Банан разрежьте на несколько частей, смешайте в блендере с йогуртом
• Добавьте мед, кофе, специи по вкусу, все взбейте в блендере до однородной консистенции
• Подавайте смузи холодным

Смузи с бананом и овсянкой

Необходимые ингредиенты:

• Кипяченая горячая вода 2 ст.л.
• Молоко 300 мл
• Банан 1 шт.
• Мед 1 ч.л.
• Овсяные хлопья 1 ст.л.

Способ приготовления:

• Залейте овсянку 2 столовыми ложками горячей воды, дайте настояться 10 минут
• Взбейте блендером очищенный банан, молоко, мед
• Добавьте туда овсянку, взбейте до однородности

Ягодно-фруктовый смузи

Необходимые ингредиенты:

• Свежие или замороженные ягоды 1 стакан (ежевика, голубика, клубника, малина, клюква – любые на ваш вкус)
• Йогурт или молоко 250 мл
• Банан 1 шт
• Апельсин 1 шт

Способ приготовления:

• Очищенные от кожуры фрукты порежьте и взбейте в блендере
• К фруктам добавьте ягоды, взбейте в блендере
• Добавьте йогурт или молоко, взбейте до однородности

Клубничный смузи с творогом

Необходимые ингредиенты:

• Свежая или замороженная клубника 1–1,5 стакана
• Обезжиренный творог 100 гр
• Молоко 200 мл

Способ приготовления:

• Измельчите ягоды в блендере
• Добавьте творог и молоко, взбейте до однородности. Если хочется послаще – добавьте немного меда.

Фруктовый смузи с мятой

Необходимые ингредиенты:

• Молоко 250 мл
• Манго 1 шт
• Банан 1 шт
• Апельсин 1 шт
• Листья мяты

Способ приготовления:

• Очистите от кожуры фрукты, порежьте и взбейте в блендере
• К фруктам добавьте молоко и мяту, взбейте до однородности

Яблочный смузи со шпинатом

Необходимые ингредиенты:

• Йогурт 250 мл
• Яблоко 1 шт
• Мед 1 ч.л.
• Листья шпината
• Корица – по вкусу

Способ приготовления:

• Яблоко порежьте крупными дольками с кожурой, взбейте в блендере
• Промойте и обсушите шпинат, мелко покрошите
• Добавьте все ингредиенты к яблокам

Огуречный смузи

Необходимые ингредиенты:

• Огурец 1 шт
• Банан 1 шт
• Листья шпината
• Листья мяты
• Сельдерей
• Веточка петрушки
• Сок лимона 1 ч.л.
• Вода 150 мл

Способ приготовления:

• Нарежьте мелкими кусочками огурец, банан и сельдерей
• Промойте и обсушите петрушку, мяту, шпинат, мелко покрошите
• Взбейте в блендере до однородности

Черничный смузи с овсянкой

Необходимые ингредиенты:

• Молоко 150 мл
• Овсянка 2 ст.л.
• Черника 1 стакан
• Финики 2-3 шт
• Корица – по вкусу

Способ приготовления:

• Промойте чернику и финики
• Поместите все в блендер и взбейте до однородности

Подписывайтесь на нас в Telegram, и

Как правильно приготовить смузи: 3 важных правила

• Используйте мощный блендер. Если блендер слабенький, взбивайте все ингредиенты только с жидкостью – молоко, жидкий йогурт, сок, вода.
• В питательном смузи должны быть углеводы, белки, жиры и клетчатка. Белок содержится в твороге, молоке, йогурте, авокадо, орехах, семечках. Если делаете смузи без этих продуктов, можно добавить черпак протеиновой смеси. Жиры есть в твороге, молоке, йогурте, авокадо, орехах, семечках. Клетчатка и углеводы есть во всех фруктах.
• Используйте замороженные фрукты, ягоды и овощи. В этом нет ничего плохого, ведь при заморозке продукты не теряют полезности, а хранить их значительно проще. К тому же лед сделает напиток освежающим.

Зеленый коктейль для сияния

У этого коктейля есть все, что нужно организму для того, чтобы начать свой день полноценно и правильно. В нем имеются здоровые волокна, которые будут способствовать сытости, а зелень заставит кожу светиться изнутри.

Для данного смузи вам потребуется взять:

• 2 горсти свежего шпината;
• 1 мелко нарезанную грушу;
• замороженный банан;
• мякоть половины авокадо;
• 2 стол. ложки измельченных семян льна;
• 1 стол. ложка семян чиа;
• 1 чайн. ложку порошка спирулины;
• 1 чайн. ложку порошка пырея;
• 200 мл миндального молока.

Приготовить зеленый смузи невероятно просто — нужно поместить все ингредиенты в блендер, а затем взбить их вместе. Начинайте взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая ее до тех пор, пока смесь не станет однородной. Перелейте в стакан и наслаждайтесь.

Смузи с матча

Матча — это настоящей суперпродукт. Порошок зеленого чая способен очистить организм, а также ускорить метаболизм. Наполненный антиоксидантами и веществами, способными улучшить настроение, он все, что нужно для начала полноценного дня.

В состав данного смузи входят:

• 2 очищенных замороженных банана;
• 200 мл кокосового молока без сахара;
• 2 чайн. ложки чая матча;
• 1 стакан свежего шпината;
• половина чашки нарезанного ананаса.

Поместите бананы, шпинат и ананас в блендер. Затем добавьте матча и только в самом конце — кокосовое масло. Смешивайте все до тех пор, пока смузи не получится однородным и сливочным. Выпейте его, и вы почувствуете, как настраиваетесь на рабочий режим.

Миндальный чайный смузи

Этот веганский смузи кажется невероятно сладким, однако он хорошо подходит для вашего кишечника и стройной талии.

Ингредиентами для данного смузи являются:

• 2 замороженных банана;
• 200 мл миндального молока;
• 1 чайн. ложка ванильной эссенции;
• четверть стакана нарезанных фиников без косточки;
• небольшое количество молотой корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха и гвоздики;
• 1 стол. ложка семян чиа;
• 1 чайн. ложка кленового сиропа;
• щепотка морской соли.

Перебивайте в блендере все эти ингредиенты до того, как у вас получится густой и насыщенный витаминами напиток. Пейте его медленно, чтобы ваши вкусовые рецепторы могли в полной мере насладиться всеми оттенками ароматов.

Смузи на завтрак — выводит тяжелые металлы, токсины, шлаки

По поводу завтрака.

Я долгое время не могла определиться нужен мне завтрак или нет.  Каким он должен быть, что есть, что не есть.

И только методом «прислушивания» к своему телу осознала, что мне необходим легкий завтрак, без бутербродов, каш, яиц, блинчиков и т.д

И самым лучшим вариантом для меня стал смузи.

Я пробовала различные рецепты, комбинировала.

И в итоге, остановилась на составе, который немного заимствовала у Энтони Уильмса — «сельдерееевого медиума», который свел уже полмира своими открытиями о соке сельдерея.  (Кстати, что о нем думаете?)

Добавила свои любимые добавки и получилось очень даже неплохое сочетание.

Компоненты для смузи

Итак, основные компоненты моего сумзи:

1. Свежая зелень — кинза, петрушка или руккола. Эти травы обладают самым мощным ощелачивающим ( очищающим) эффектом на наш организм.
2. Любые свежие ягоды, но обязательно дикая черника.  Я беру смесь замороженных ( черника, ежевика, клюква, клубника, вишня). Это самые мощные антикосиданты, вещества, способствующие нашей молодости.
3. Банан.  Он больше идет как связующий компонент, но сам по себе тоже очень полезен. Отличный источник магния, калия, витаминов.
4. Семена льна.  Один из лучших источников омега — 3 кислот. Наша защита от заболеваний сердца, суставов.
5. Следующий ингредиент один из труднодоступных, это сок травы ячменя.  И он точно стоит того, чтобы его приобрести.  Эта зеленая магма содержит более 100 полезных фитонутриентов, включая ферменты, витамины, минералы, аминокислоты, белки, каротиноиды, флавоноиды и хлорофилл. Я покупаю такой 

Как приготовить сумзи для завтрака?

Все ингредиенты беру примерно в таких пропорциях :

• Зелень 100,0
• Ягоды — 0, 5 стакана
• Банан — 1 шт
• Семена льна — 1 ч.л
• Порошок травы ячменя 0,5 ч.л

Просто все поместите в блендер, взбейте до однородности и дайте смузи немного загустеть. Ешьте ложкой.

Можно пойти дальше и добавить ваши любимые добавки.

Это могут быть:

• Яблочный пектин для очищения
• Кэроб  для шоколадного вкуса и повышения антиоксидантной нагрузки
• Мед
• Водоросли, в идеале красные морские или ламинарию
• Кокосовое масло

В общем, все, что вы сочтете нужным для своего тела.

У меня получается большой стакан смузи, который отлично насыщает.

Конечно же, такой завтрак подойдет далеко не всем.

Вообще в вопросах питания, я стала очень  сомневающимся человеком.

Не все, что полезно одному будет полезно другому.

Потому самый лучший вариант питания, который вы сможете дать своему телу, это тот, что вы осознаете, если начнете его слушать, а самое главное следить за его реакциями.

Пробуйте найти свое, интуитивно, на практике.

И ваше тело обязательно ответит вам здоровьем и хорошим настроением.

Ну и всем пока.

Буду рада, если оставите комментарий, поделитесь своим опытом, расскажите, что вы едите на завтрак )

И не пропустите следующий пост, обещаю писать чаще !

Оставайтесь со мной!